スクガラスの会☆四季の釣りと酒すー☆3Stage☆

行ってみたかった店

先日、、4度目の正直で入れた？開店してました

過去3度は水曜日が定休日とは知らず水曜日ばかり行っていましたからね。。。

北谷町桑江にある




そば＆酒膳処 一本松さん




生使用(*´▽｀*)♡生麺そば期待大



いざ入店


メニューから
人気No.2の山羊そば(ジューシー)付きオーダー




帰ってきた店員さんの言葉が山羊は、、品切れです（笑）


なんだよ～～～～


仕方なく人気No,1の一本松そばをオーダー



生麺なんで暫し待つ

出てきた
お～～～お～～




素晴らしい
食欲が沸き立つ風味のある出汁


早速、、汁を飲む
一見？豚とカツオのブレンド出汁かなと思わせるが
カツオ出しが効いてるさっぱりとした出汁

コレハマるわ


とりあえず軟骨ソーキパクつく



柔らかくて旨味が感じる

てびちは、ぷるぷるでヤバし



三枚肉は間違えなくとろけてなくなる



麺を啜ると生麺の食感が堪らなく好きだし麺も美味い




一本松さんの
そば最高ですね



ハマりそうですわ


また寄りたい店です