スクガラスの会☆四季の釣りと酒すー☆3Stage☆

先日のマラケー釣行で釣った魚を
食べに創作料理とワインの店チャビへ相方とGO



毎回のハイボールから



いつものお通し
鶏をトマトで挟んだヤツ（笑）
スパニッシュオムレツ
モロコシ焼き

これだけで充分だ



黒糖焼酎
島のナポレオンは旨いっすよ
ボトル取り



アンコーを肝でコーティングしたヤツ
間違いなく旨いヤツ



本日の造り
2日寝かせたヤツ

手前から
マダラタルミのエンガワ
マダラタルミ
尾長
尾長皮付き
夜光貝
ウメイロの昆布シメ

はっしぇ
まーさん



マチラカー
ギャルシチュー
フライでタルタルソース



タルタルソースでも
レモン絞っても



ギャルシチューのジャークチキン風
焼酎に合う



牛タンシチュー
お肉ゴロゴロ



バケットと共に



はっしぇ仰天ファイラーやっさぁー

創作料理とワインの店チャビ
毎回のリクエストありがとうね